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Christophe van Lochem

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Artisan coutelier

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Catégorie : En direct de la forge

Bijoux / En direct de la forge

Ils se sont dis Oui !

Au lieu de vous parler de ce couteau pliant du point de vue technique, matériaux utilisés, damas forgé…. Je préfère vous parler de l’amour d’Emmanuelle pour Rudy, qui a accepté …

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En direct de la forge

Stage de coutellerie – Informations

Les stages que j’organise sont des stages individuels et se font sur deux jours (de préférence sur deux samedis ou un week-end), les dates sont à définir ensemble. Le nombre …

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En direct de la forge

BKS GEMBLOUX – 11/12 novembre 2023

    The Belgian Knife Society Asbl/vzw Je serai présent comme exposant et me réjouis de vous y rencontrer pour vous présenter mes dernières créations ou discuter de votre éventuel …

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En direct de la forge

Balade en Terre d’Artisans – 17 septembre 2023

Le 17 septembre aura lieu la ‘Ballade des Artisans » Une promenade dans les deux villages de Champagne et Gueuzaine pour y découvrir des artisans dans les maisons ou jardins des …

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Couteaux / En direct de la forge / Making-of / Vidéos

Vidéo de la réalisation d’un couteau de cuisine en damas

  Si vous l’avez raté la première fois ou ne pouviez pas la voir, voici la vidéo réalisée par Joseph Backes dans mon atelier à Waimes (Belgique).   Dans la …

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Couteaux / En direct de la forge

Stage de Coutellerie – Frederic Dierkens

Stage d’initiation à la coutellerie avec Frederic Dierkens pour la réalisation d’un couteau de cuisine en acier 125SC. Manche en loupe de bois de fer et initiales gravées dans la …

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En direct de la forge / Making-of / Vidéos

Vidéo – Réalisation d’un couteau de cuisine damas.

Film réalisé par Joseph Backes – DS Production

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En direct de la forge

Covid -19 : Stage de coutellerie – Désiré Marron

Stage de coutellerie pour Désiré Marron. Probablement, à ce jour, avec ses 65 ans, le stagiaire le plus âgé qui est venu faire son couteau. Désiré a déjà une très …

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et Filippo qui peut être fier de son travail
En direct de la forge

Covid -19 : Premier Stage après le Lockdown : Filippo Dal Maso

Premier stagiaire après le Lockdown, Filippo dal Maso, est venu réaliser son couteau. L’atelier est suffisamment spacieux pour  pouvoir garder les distances. En deux jours il a réalisé une petite …

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Couteaux / En direct de la forge

Stage d’initiation à la coutellerie – Joseph Backes

Cadeau de sa femme Stefanie, un stage d’initiation à la coutellerie pour Joseph. Après deux jours de travail il a forgé et réalisé ce magnifique couteau en 1.2842, manche en …

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Rue de Hottleux, 19
B-4950 Waimes
Belgique


info@cvl-coutelier.be


TVA : BE0660.883.071

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